Bruno Pellegrini, œnologue de formation et vigneron dans l’âme, a réussi la restructuration de son domaine : sélection rigoureuse de nouveaux cépages, contrôle de la production, démarche respectueuse de l'environnement. Aujourd'hui, Ophélie, sa fille, et Xavier, son beau-fils, poursuivent l'œuvre familiale entreprise. Résultat, après des décennies d'efforts, ces vins du terroir de la Clape s'exportent à travers le monde. Ils collectionnent de belles récompenses qui viennent souligner leur qualité. Vous pouvez suivre l'actualité du domaine sur les réseaux sociaux.
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Avis des membres sur CHÂTEAU RICARDELLE
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Questions fréquentes :
Le ”la Clape” blanc attend d’être dégusté avec du chèvre frais ou des huîtres comme conseillé. Merci et ne changez rien.