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Depuis trois générations, la famille Canguilhem cultive du maraîchage à Coursan, dans la basse plaine de l'Aude. Réputée pour ses célèbres melons Charentais à l'estampille noir et or, elle propose aussi, en vente directe dans sa boutique, asperges, artichauts, courges, tomates, aubergines, fraises et raisins issus de l'exploitation. D'autres fruits et légumes saisonniers et de l'épicerie de terroir, avec notamment l'huile d'olive maison, complètent le tout. Pratiquant une agriculture raisonnée, l'exploitation es t certifiée HVE3, gage de qualité des aliments.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Avis des membres sur CANGUILHEM CÔTÉ BOUTIQUE
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
Excellent : fruité, sucré, juteux
On se doute qu'il a été ramassé à maturité. Continuez à bien faire.