2024
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Sébastien et Valérie vous proposent leur version de l'art Culinaire. Une table gastronomique toujours pleine de belles surprises.
C'est dans un décor raffiné et moderne que Valérie Aliprandi vous accueille tandis que Sébastien s'active en cuisine pour vous faire passer un moment de pure gastronomie. L'art culinaire retrouve ici sa pleine signification et fait de cet établissement l'une des tables incontournables du département. La cuisine de Sébastien est précise, rigoureuse et les produits locaux et de saison sont sublimés par des accords audacieux. Pour un accord mets et vins réussi, fiez-vous à l'expertise de Valérie qui saura vous surprendre grâce à sa sélection éclectique.
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Avis des membres sur L'AMBROSIA
4.9/5
69 avis
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
![Jean M.](https://www.petitfute.com/medias/membre/avatar/avatar5.jpg)
Jean M.
Visité en février 2023
Bon accueil, on a super bien mangé ,original et bon
![Julien C.](https://www.petitfute.com/medias/membre/avatar/avatar3.jpg)
Julien C.
Visité en janvier 2023
Superbe restaurant à la sortie de Penzens, avec ambiance feutrée, service soigné et alors les plats... Mama.
Le menu Tentation que nous avons pris nous a régalé (avec option des vins accompagnant les plats), du canard au veau, en passant par le foie gras et les noix de Saint-Jacques, pour finir avec des desserts divins, tout y était. Il monte en top1 des restaurants de la zone Carcassonnaise. Bravo !
Le menu Tentation que nous avons pris nous a régalé (avec option des vins accompagnant les plats), du canard au veau, en passant par le foie gras et les noix de Saint-Jacques, pour finir avec des desserts divins, tout y était. Il monte en top1 des restaurants de la zone Carcassonnaise. Bravo !
![L'AMBROSIA](/medias/membre/avatar//avatar0.gif)
L'AMBROSIA
Responsable
29/01/2023 à 16:42
Merci pour votre retour, nous sommes touchés. Nous vous remercions au nom de toute notre équipe.
N hésitez pas à laisser un commentaire sur TripAdvisor également.
A très bientôt
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A très bientôt
![Isabelle P.](https://www.petitfute.com/medias/membre/avatar/avatar13.jpg)
Isabelle P.
Visité en janvier 2023
Bonjour Nous avons passé une excellente soirée. Le repas était excellent sans compter le professionnalisme de tous Nous avons également apprécié le petit mot du chef. Nous reviendrons !
![L'AMBROSIA](/medias/membre/avatar//avatar0.gif)
L'AMBROSIA
Responsable
22/01/2023 à 17:46
Merci beaucoup pour votre retour, n hésitez pas à laisser un commentaire sur TripAdvisor également.
Bien cordialement
Bien cordialement
![jean l.](https://www.petitfute.com/medias/membre/avatar/avatar8.jpg)
jean l.
Visité en janvier 2023
Une très belle adresse que je recommande sans hésiter ! La cuisine est un art , le chef est un artiste .
On reviendra avec plaisir !
On reviendra avec plaisir !
![L'AMBROSIA](/medias/membre/avatar//avatar0.gif)
L'AMBROSIA
Responsable
22/01/2023 à 17:47
Merci beaucoup pour votre retour, n hésitez pas à laisser un commentaire sur TripAdvisor également. Bien cordialement
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