2025
Y aller et contacter
Restaurant avec terrasse panoramique mettant à l'honneur les accords vins et fromages.
En 1986, G. Baud crée le premier restaurant dédié aux vins et fromages à Bordeaux. En 2009, il passe le relais à X. Brung, un passionné aussi. Comme son aîné, Le Bis de Saint-Emilion met à l'honneur les accords Vins et Fromages et les grands classiques de la maison : la raclette, la fondue, le Mont d'Or et une armoire avec 50 fromages. Et aussi : l'entrecôte grillée sur les sarments de vigne à la cheminée. En bas de la rue Gaudet, Le Bis est une adresse intimiste. Les plus chanceux profiteront de la petite terrasse panoramique. Accueil des groupes sur réservation.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Informations complémentaires
Informations et horaires sur LE BIS BY BAUD & MILLET
Ouvert du jeudi au dimanche le midi ; du jeudi au samedi le soir. Réservation recommandée. Raclette traditionnelle à volonté : 30 €. Armoire aux 50 fromages : 29 €. Fondue traditionnelle : 48 € (2 pers.). Tapas de ouf : 32 €. Accueil des groupes (sur réservation en dehors des jours d'ouverture). Terrasse. Vente à emporter.
Message de la direction
Situé à Saint-Émilion, Le Bis by Baud & Millet est un restaurant consacré aux accords vin & fromage de Bordeaux. Dans une salle chaleureuse, avec un feu de cheminée en hiver, il vous offre des classiques de recettes fromagères, comme fondue et raclette, pour un groupe de 8 personnes minimum. Un ensemble de plats et entrées dont tapas, tomme de Savoie aux Morilles, entrecôte grillée et juteuse y sont à déguster avec des vins d’exception. Le restaurant propose aussi des animations et un service traiteur sur site pour votre évènement familial ou professionnel comme mariage, réunion de famille, repas avec vos collaborateurs…
Avis des membres sur LE BIS BY BAUD & MILLET
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Nous avons pris la planche tours de France
Et une entrecôte au sairement le tout sur une st Emilion
Ressorti gueder
La viande fond dans la bouche!!
only tiramissy was not so delishies for us
Questions fréquentes :
Les produits sont d'excellente qualité, de la viande aux fromages!
Mention spéciale pour le fromage La Trappe, frotté au vin de noix, un vrai délice!
Viandes cuites au feu de bois avec sarments de vigne, la cuisine est faite sous vos yeux par le chef qui aime vraiment son métier.
Merci pour ce bon moment et ce régal!