2024
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Restaurant avec terrasse panoramique mettant à l'honneur les accords vins et fromages.
En 1986, G. Baud crée le premier restaurant dédié aux vins et fromages à Bordeaux. En 2009, il passe le relais à X. Brung, un passionné aussi. Comme son aîné, Le Bis de Saint-Emilion met à l'honneur les accords Vins et Fromages et les grands classiques de la maison : la raclette, la fondue, le Mont d'Or et une armoire avec 50 fromages. Et aussi : l'entrecôte grillée sur les sarments de vigne à la cheminée. En bas de la rue Gaudet, Le Bis est une adresse intimiste. Les plus chanceux profiteront de la petite terrasse panoramique. Accueil des groupes sur réservation.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Informations complémentaires
Informations et horaires sur LE BIS BY BAUD & MILLET
Ouvert du jeudi au dimanche le midi ; du jeudi au samedi le soir. Réservation recommandée. Raclette traditionnelle à volonté : 30 €. Armoire aux 50 fromages : 29 €. Fondue traditionnelle : 48 € (2 pers.). Tapas de ouf : 32 €. Accueil des groupes (sur réservation en dehors des jours d'ouverture). Terrasse. Vente à emporter.
Message de la direction
Situé à Saint-Émilion, Le Bis by Baud & Millet est un restaurant consacré aux accords vin & fromage de Bordeaux. Dans une salle chaleureuse, avec un feu de cheminée en hiver, il vous offre des classiques de recettes fromagères, comme fondue et raclette, pour un groupe de 8 personnes minimum. Un ensemble de plats et entrées dont tapas, tomme de Savoie aux Morilles, entrecôte grillée et juteuse y sont à déguster avec des vins d’exception. Le restaurant propose aussi des animations et un service traiteur sur site pour votre évènement familial ou professionnel comme mariage, réunion de famille, repas avec vos collaborateurs…
Avis des membres sur LE BIS BY BAUD & MILLET
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Encore merci à Françoise et Xavier pour cette soirée mémorable, nous reviendrons à coup sûr ????
Un large choix de vins et des plats savoureux seront vous ravire le temps d'un repas sur terrasse intimiste ou en salle chaleureuse.
Je vous recommande d'y aller le soir pour profiter d'un cadre et d'une vue idyllique sur la ville de Saint Emilion.
Questions fréquentes :
The atmosphere was excellent, the service was amazing and the food was a marvel.
Cheese and meat was the best we have tried. The wine was an excellent addition to our experience making our visit to the area worthwhile.
Highly suggested.
Note: Some negative Google reviews comments are not representative to our experience or they seem that owners have improved and rectified.
The service in particular was in English which helped us understand what we were ordering, what wine to choose and whether what we were ordering was more than enough for two people.
The view from the yard is exceptional during lunch time. We arrived at the opening time at 12pm and we got served immediately.
Everything was great and memorable!