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La cuisine gastronomique du chef Julien Elles est à la fois surprenante, créative, élaborée, impertinente et intemporelle.
Là où ils se sont rencontrés, Catherine et Julien Elles n'ont pas hésité à saisir l'opportunité d'y revenir après une belle expérience gastronomique au Luxembourg. Chose rare, l'équipe est presque toujours la même. A la réouverture en février 2020, Le Tertre est à l'image des ambitions du couple. Avec sa cave à vins où l'on peut avoir le privilège de s'installer pour le repas et ses matériaux chers au cœur des nouveaux propriétaires, Le Tertre s'impose comme une table élégante et intimiste. La cuisine du chef est surprenante, à la fois élaborée et très lisible.
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Avis des membres sur LE TERTRE
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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