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Restaurant dans un cadre magique qui offre une cuisine d'exception, délicate et savoureuse à Saint-Emilion
Grâce à une immense baie vitrée, Les Belles Perdrix s'ouvrent sur les vignes et offrent un cadre magique à Saint-Emilion. Commençons par saluer le travail de l'architecte d'intérieur Bruno Moinard. Profitant de la réouverture en 2021, après 3 ans de travaux, le chef David Charrier a insufflé la création d'un potager en permaculture au sein de la propriété. Sa cuisine d'exception, délicate et savoureuse, titille les palais les plus exigeants. Mais c'est le chef pâtissier Adrien Salavert qui joue la note finale. La Table de Troplong Mondot est un enchantement.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur LES BELLES PERDRIX
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
Loved how the savory items looked like dessert, particularly the duck disguised as a carrot cake, all tasted delicious. Maybe some of the desserts were a bit too adventurous for my taste as I find rose flavor overpowering.
But it’s a wonderful and very creative place and obviously their wine is stunning.
Davvero incredibile che il ristorante di questo livello è così negligente verso i clienti con i problemi alimentari.
Scrivo questa recensione perchè giustamente le persone con i problemi alimentari sappiano a che cosa possano andare incontro.
L’Équipe est discrète et aux petits soins, elle dégage une parfaite synergie.
La nourriture est exceptionnelle! C’est de l’art plus que de la nourriture, un plat m’a même fait couler une larme.
Le cadre est magnifique et la sortie au dessus de la cave est impressionnante.
Merci à vous tous pour ce moment.