LA TABLE DE PAVIE
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Restaurant 3 étoiles offrant une cuisine raffinée exigeant une tenue correcte et n’autorisant pas les animaux.
Nombreuses fois étoilé, le chef Yannick Alléno s'exprime à travers la sublimation des produits locaux. Sa cuisine, raffinée et moderne, s'accorde à la perfection avec les cépages du Saint-Emilionnais et du Bordelais. Foie gras juste poché au poivre Mand Chang (langues d'oursin et agnolotti d'artichaut en sauce), dos de chevreuil de chasse laqué d'un miso de pain de seigle (chou farci de feuilles et cèpes, jus de chevreuil à la fermentation de chou), tarte chaude au chocolat et sauce Maury (glace texturée à la vanille de Tahiti). Réservation recommandée.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur LA TABLE DE PAVIE
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Accès facile en voiture pour les personnes âgées.
Nous vous remercions d'avoir partagé votre expérience sur notre terrasse de l'Hôtel de Pavie. Nous sommes heureux que vous appréciiez toujours ce moment.
Nous sommes impatients de vous accueillir à nouveau.
Cordialement,
Mylène Gélin
directeur adjoint
Le chef nous a vu, il est venu avec son plus beau sourire et à offert une tartelette au chocolat tout juste sortie du four à mes enfants ????
Merci pour ce beau geste
Nous vous remercions d'avoir pris le temps de partager votre expérience lors de cet instant à La Table de Pavie.
Nous sommes ravis que vous ayez apprécié ce moment de partage.
Bien cordialement,
Mylène Gelin
attachée de direction
Cadre somptueux
Nous vous remercions d'avoir pris le temps de partager votre expérience à La Table de Pavie.
C'est avec plaisir que nous transmettons vos beaux compliments aux équipes.
Au plaisir de vous revoir à Saint-Emilion,
Bien cordialement
Mylène Gelin
attachée de direction
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Questions fréquentes :
Nous vous remercions d’avoir pris le temps de rédiger ce beau commentaire à propos de votre venue à La Table de Pavie.
Au plaisir de vous revoir prochainement,
Bien Cordialement
Mylène Gelin
Attachée de Direction