LA TABLE DE PAVIE
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Restaurant 3 étoiles offrant une cuisine raffinée exigeant une tenue correcte et n’autorisant pas les animaux.
Nombreuses fois étoilé, le chef Yannick Alléno s'exprime à travers la sublimation des produits locaux. Sa cuisine, raffinée et moderne, s'accorde à la perfection avec les cépages du Saint-Emilionnais et du Bordelais. Foie gras juste poché au poivre Mand Chang (langues d'oursin et agnolotti d'artichaut en sauce), dos de chevreuil de chasse laqué d'un miso de pain de seigle (chou farci de feuilles et cèpes, jus de chevreuil à la fermentation de chou), tarte chaude au chocolat et sauce Maury (glace texturée à la vanille de Tahiti). Réservation recommandée.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur LA TABLE DE PAVIE
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
Le personnel est très agréable et le restaurant est tout simplement parfait.
A refaire au plus vite
Nous vous remercions d'avoir pris le temps de partager votre expérience suite à votre venue à La Table de Pavie.
Nous sommes très heureux que vous ayez apprécié ce moment.
Au plaisir de vous accueillir à nouveau à Saint-Emilion.
Bien cordialement,
Mylène Gelin
attachée de direction
Chambres très spacieuses avec une très belle vue.
Mention spéciale pour le personnel, accueil et service au top :)
Nous vous remercions d'avoir pris le temps de partager vos charmants compliments suite à votre séjour à l'Hôtel de Pavie et nous en ferons part aux équipes.
Nous sommes ravis que vous ayez apprécié ce moment.
Au plaisir de vous accueillir à nouveau à Saint-Emilion.
Bien cordialement,
Mylène Gelin
attachée de direction
Chambre suite avec immense terrasse avec accès depuis chaque pièce. Très belle vue.
Le personnel est pro, aimable, souriant, attentionné.