LA TABLE DE PAVIE
Gastronomique
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€€€
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2024
Recommandé
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2024
Restaurant 3 étoiles offrant une cuisine raffinée exigeant une tenue correcte et n’autorisant pas les animaux.
Triplement étoilé, le chef Yannick Alléno s'exprime à travers la sublimation des produits locaux. Sa cuisine, raffinée et moderne, s'accorde à la perfection avec les cépages du Saint-Emilionnais et du Bordelais. Foie gras au verjus et petits raisins blancs (coques et tabac de champignons), dos de chevreuil au bois de genévrier (petit filet en farce fine gratiné aux langues d’oursin, dos en noisettes, navets à l’absinthe et gel de myrtilles sauvages), sorbet « Super G » et Gin Moon Harbour (gelée de pommes du château et herbes cristal). Réservation recommandée.
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Avis des membres sur LA TABLE DE PAVIE
4.7/5
47 avis
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
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Questions fréquentes :
LA TABLE DE PAVIE compte 47 avis avec une note moyenne de 4.7. Vous pouvez consulter les avis de LA TABLE DE PAVIE en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur LA TABLE DE PAVIE en cliquant ici
LA TABLE DE PAVIE se situe au 5, place du Clocher , 33330 Saint-Emilion
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Le restaurant La Table de Pavie est incroyable : mérite absolument ses deux étoiles Michelin avec un équilibre parfait et une richesse de goûts. Les vins recommandés par le sommelier étaient bien sûr magnifiques.