LA GARDIANE
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Ce restaurant de la célèbre place Saint-Louis à Aigues-Mortes présente un bel ensemble aux couleurs rouges et noires, habillé de tables type bistrot dont on notera les incrustations céramiques d'une artiste locale. Dans les assiettes, superbes d'ailleurs, des mets à base de produits de la mer et des plats de pure tradition régionale. Avec la gardiane de taureau, la rouille d'Aigues-Mortes, les seiches, plateaux de fruits de mer, poulpes et gambas, vous apprécierez vraiment la cuisine camarguaise, contrairement à la multitude de pièges à touristes qui fleurissent ici et qui dilapident le portefeuille des vacanciers en proposant des plats estampillés « du coin » à des prix prohibitifs, pourtant importés d'autres régions. Si vous cherchez l'originalité vous pouvez opter pour le hamburger camarguais, au steak haché de taureau. Un autre goût authentique de la Camargue.
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Avis des membres sur LA GARDIANE
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Questions fréquentes :
la cuisine est médiocre : les sauces fades
la viande taureau issue ue alors que l'on pense manger du taureau camarguais
le restaurant à choisir est celui du commerce couleur verte