NI VU NI CONNU
Rare restaurant/bar à coquillages et fruits de mer sur la Méditerranée Camarguaise à Aigues-Mortes
Voici un restaurant de fruits de mer comme il en existe peu en Méditerranée camarguaise. Sur un bateau accosté le long du canal du Rhône à Sète, venez savourer moules, huîtres, palourdes, mais aussi couteaux et tellines directement pêchés par le chef ! Car oui, ici, il n'y a pas d'intermédiaire entre le pêcheur et le cuisinier. M. Perez s'occupe de tout, et force est de constater qu'il cuisine très bien les produits de la mer ! Si bien que le Ni vu ni connu a réussi à se faire remarquer et à faire sa place parmi les bons restaurants aigues-mortais.
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