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Restaurant avec terrasse et véranda concoctant une cuisine fine et inventive aux produits frais
Au cœur d'une bâtisse ancienne, Le Dit Vin charme par son cadre intimiste mêlant vieilles pierres et touches contemporaines. Installez-vous dans la salle voûtée, sur la terrasse ou sous la véranda pour savourer une cuisine raffinée et créative. Le chef Johan sublime les produits de saison avec justesse et originalité. La cave, riche en découvertes, accompagne parfaitement chaque plat. Service attentionné, ambiance feutrée et assiettes inspirées : on a aimé le velouté de morilles aux châtaignes et la lotte rôtie à la figue accompagnée de sa sauce à l'ail noir.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur LE DIT VIN
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
La viande est cuite dans une grande cheminée au feu de bois .
Les desserts étaient également raffinés .
Le service était rapide , dans une bonne ambiance et avec le sourire .
Je recommande ce lieu