LE FRIAND D'AIGUES MORTES
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A la Réunion, le grand-père vendait des petits sablés de différentes formes et le succès fit qu’il acheta une boulangerie-pâtisserie. Les événements le conduisirent peu de temps après à la Grande-Motte alors que la ville n’était pas encore sortie de terre. En 1977, le Friand de la Grande-Motte était né. Le boum touristique quelques années plus tard permit un développement rapide. Aujourd’hui, on admire un large choix de pâtisseries traditionnelles, macarons, chocolats, pains de toutes sortes, et un bel éventail de fougasses, le tout entièrement fabriqué maison.
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