LE DRILLO
Y aller et contacter
Pourquoi Le Drillo ? Simplement par contraction des noms des deux propriétaires : Mme Guillo et M. Sandri. C'est en mai 2017 que le chef et son épouse ont repris cette formidable guinguette, en moins d'un an ils ont fait de leur affaire le rendez-vous incontournable d'Aiguèze. Situé à la sortie des Gorges de l'Ardèche, le restaurant possède une belle situation, d'ailleurs sa jolie terrasse fait face à la rivière. En salle, on profite du cadre chaleureux et on prend note des conseils de Madame et de Sylvain, sommelier de métier, pour choisir son programme de délices. Et des délices il y en a à la pelle ! Il faut dire que le parcours du chef est exemplaire, passé par des grandes tables telles que le Louis XV d'Alain Ducasse ou le Régis et Jacques Marcon, il a perfectionné son art auprès des plus grands. Au Drillo, il sert une cuisine traditionnelle composée de produits frais et de saison, tout y est fait maison, du pain aux sauces. La formule change régulièrement en fonction des inspirations du chef et de la saisonnalité, alors on n'hésite pas à y revenir. Un régal !
Avis des membres sur LE DRILLO
Restaurant de gagne petit qui me facture sur la note la tapenade qu'elle me pose sur la table sans que je demande rien 15 euro
(PARTOUT GRATUITE) DU JAMAIS VU
La blonde décoloré a l'entrée non chalante et menteuse et le chef cuisinier fébrile tranblottant depressif sont negligeant et profiteur
tout de ce que jai manger etait pitoyable et mauvais
le prix est exorbitant 10 euro une assiette de fromage de super marche avec des petits pains congelés une salade fletrie et une vinaigrette imfame
Je vous parle pas du vin rouge
FUYEZ A TOUTES JAMBES