2025
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Dans sa charmante boutique, cet artisan fabricant de nougat et de pain d'épices accumule les distinctions, dont la médaille de bronze du Militant du goût 2024. Ses délices sont confectionnés à partir de produits régionaux, mais outre le nougat traditionnel au miel de garrigue, les saveurs de tequila, poivre et pastis surprennent agréablement. Nougat à tartiner et macarons s'ajoutent à la production. Et le maître artisan vous fait découvrir le processus de fabrication de ses produits avec plaisir, tout en offrant ses conseils et la dégustation !
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Informations complémentaires
Informations et horaires sur LE NOUGAT BY MARTIAL
Basse saison : ouvert du jeudi au mardi de 10h à 12h30 et de 14h à 19h. Haute saison : tous les jours de 9h30 à 19h30.
Message de la direction
Vivez une expérience gourmande mémorable avec Le Nougat by Martial, à Anduze. Ici, Martial, artisan fabricant de nougat et de pain d’épices, et Nathalie vous invitent à découvrir des produits artisanaux faits maison, élaborés avec des matières premières nobles. Ils fabriquent du nougat à petite échelle avec du miel gardois, du sucre et des amandes, sans arôme artificiel ni glucose, pour une saveur authentique. Faites-vous plaisir avec ces délices confectionnés selon un savoir-faire traditionnel et proposés dans une variété de saveurs fruitées. Dégustez des nougats alcoolisés comme le rhum-ananas ou la tequila-citron. Suivant les saisons, vous en trouverez à l’abricot en été, à la nougatine au champagne en hiver et au marron glacé-miel de châtaignier en automne. Dans la boutique, découvrez une large gamme de produits : amandines au gingembre, mini babas au rhum, nougat à tartiner, macarons et même un calendrier de l’Avent, tous réalisés avec passion. Régalez-vous aussi avec les pains d’épices parfumés, un pur délice ! De plus, Martial et Nathalie auront à cœur de vous faire découvrir le processus de fabrication de leurs produits et de vous proposer des dégustations inoubliables.
Une adresse gourmande incontournable à Anduze !
Avis des membres sur LE NOUGAT BY MARTIAL
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Son nougat est sublime, en fonction des saisons… thym… lavande… ces calissons cassis !
On est fan ❤️
Questions fréquentes :
Une texture incomparable des saveurs naturelles et fines. Se conserve très bien quand il n est pas englouti par gourmandise.
En.plus Martial est accueillant et amoureux de son metier il parle avec passion de ses produits sans forcer l achat.
Oubliez les stands sur les marchés pieges à touristes prenez le temps de faire un detour chez Martial pour deguster ses bons produits et si vous avez de la chance le voir en action.