Restaurant offrant une cuisine originale basée sur une agriculture locale raisonnée à Barjac
Le restaurant est celui de l'hôtel Le Mas des Termes, en pleine nature. Un patio baigné de soleil où quelques parasols offrent un peu d'ombre en été, une salle voûtée du XVIIIe siècle où les pierres apparentes s'harmonisent avec le mobilier contemporain. Le chef offre une cuisine originale, basée sur une agriculture locale raisonnée, mettant l'accent sur la fraîcheur et la saisonnalité des produits. Vous aimerez la daube provençale façon grand-mère ou la souris d'agneau confite. Belle sélection de vins biologiques qui raviront le connaisseur comme le profane.
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Avis des membres sur LE CARRÉ DES SAVEURS
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Questions fréquentes :

Le cadre est très beau et très soigné.
Merci à l'équipe de nous avoir permis de nous rafraichir dans la superbe piscine après notre repas.
Nous avons particulièrement apprécié la souris d'agneau et les parfaits à la châtaigne. Et appris comment préparer les caieux d'ail.