Résultats Restaurant de cuisine française à Beauvoisin

L'ANCIEN MONASTÈRE

Cuisine française €€
1.4/5
5 avis

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Carte de l'emplacement de l'établissement
Place du Monastère, Franquevaux, 30640Beauvoisin, France
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2024
Recommandé
2024

De l’ancienne abbaye cistercienne, il ne reste véritablement qu’une arche romane. Et peut-être une once de tendances épicuriennes symbolisées par l'Ancien Monastère, un restaurant aux saveurs du terroir mais pas seulement : des prix très abordables pour un lieu au potentiel si touristique, une cuisine soignée et originale qui emprunte aux traditions françaises en les modernisant (comme le faux-filet à la sauce au brie de Meaux), un lieu accueillant et une terrasse adorable en été. Sébastien Dautel nous emmène en voyage pour découvrir les spécialités du monde entier. Le contenu de la carte change au fil des saisons, face à quoi nous restons, sur la terrasse à l'ombre des sophoras, pantois ! Côté papilles, le taureau de manade est bien présent, en pavé aux cèpes ou en carpaccio, l’assiette de fruits de mer aussi tout comme le filet de cabillaud à l’infusion d’anis vert. Quelques spécialités donnent l’eau à la bouche, comme l’œuf cocotte aux copeaux de foie gras ou le magret de canard aux figues rôties. Le tout est servi avec attention et de manière excessivement polie. En prime, le canal qui vous permettra de faire digérer tout ça au cours d’une bonne promenade n’est qu’à deux pas.

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Avis des membres sur L'ANCIEN MONASTÈRE

1.4/5
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nescargotte
Visité en janvier 2018
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
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Cadre/Ambiance
Service
Nous y sommes allés hier, je pense que ça a du changer de patrons récemment, du moins depuis le temps ou c'était fameux, parce que c'était vraiment limite cantine. Serveuse agréable, seul point positif. Pas d'eau gazeuse, pas de thé, ce n'est pas le plus grave, mais le poisson bouilli façon éponge, rempli d'eau nappé de sauce aïoli liquide et chou fleur... Mon mari a eu une bonne viande de taureau par contre, et les desserts, panacotta étaient bons. Peu de choix, il n'y avait que ça ou gâteau chocolat... Menu unique 30€. Bof. Déçus. 4/10.
Visité en novembre 2017
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Arrivées avant le cuisinier,nous aurons dû nous en douter...verte pas de bon plat travaillé ou mijoté. Les vols au vent étaient froids ,pas terminé de décongeler peut-être....À 30 € le repas, c'est plutôt moyen . En dessert deux boules de glace sans même un biscuit! Les personnes qui ont acheté ce restaurant ne sont manifestement pas portées par l'amour du métier! Je n'y retournerai pas et le déconseille fortement.
Jean73000
Visité en août 2017
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Pas de carte. Pas de tarifs affichés.
Est-ce légal?
Une seule formule imposée à 15 euros.
Un seul menu imposé : entrée+ plat +dessert .
avec un seul plat imposé pour l'entrée, le plat comme le dessert!
Pas le choix.
CMG
CMG
Visité en août 2017
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Je suis très déçu de ce restaurant. Beaucoup d'attente entre les plats. Le prix n'est pas à la hauteur de ce que nous avons eu dans l’assiette. J'ai voulu boire une bière à l’appétitif et il n'y en avait plus!!!. D'après la serveuse ils ont vendu les dernière à midi, normal on est dans le midi en pleine canicule!!! On était un jeudi c'est pas comme si les grandes surfaces se trouvent à moins de 5kms, alors pourquoi ne pas être allé en racheter pour le service du soir??? Je ne conseille pas ce restaurant et je dirait même allez manger ailleurs.
gecaline
Visité en juillet 2016
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Désolé de contredire l avis du Petit Futé, les qualités de service ne sont pas à la hauteur des prétentions de la carte ou des menus.Carte des apéritifs et des vins ,absence d apéritifs proposés sur la carte de même il m a fallu changer quatre fois mon choix de vin rosé, il n y en avait pas, je précise vins rosés locaux, le pavé de taureau prévu est devenu entrecôte et le plateau de fromages affinés a disparu ! Nous passions directement au dessert ! Suite à ma remarque à la serveuse nous avons eu deux lamelles de Brie.Pour un menu à 30 euros par personne , nous avons de quoi être extrêmement déçus, beaucoup trop de couacs.

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Questions fréquentes :

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L'ANCIEN MONASTÈRE se situe au Place du Monastère Franquevaux , 30640 Beauvoisin
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