De ces vignes élevées au XIIIe siècle, par des moines de l'abbaye de Franquevaux, est né le Domaine de Beaubois. Aujourd'hui, la renommée du vignoble est l’œuvre de François et Fanny, frère et soeur, qui consacrent leur talent et leur technique à l'élaboration de grands vins. Entre Idole, Confidence, Elégance, Harmonie et Expression, cinq cuvées exceptionnelles qui s'adapteront à toutes les occasions, le choix sera adroitement guidé par les conseils avisés des propriétaires. Pour vos viandes rouges, l'Harmonie, un vin issu des plus vieilles parcelles, trouvera sa place dans votre cave pour quelques années de repos bonificateur (entre 3 à 15 ans). Confidence accompagnera vos plats les plus raffinés. Notons que ces vins issus de l'agriculture biologique sont produits sous la charte Terra Vitis et possèdent la qualification agriculture raisonnée depuis 2004.
Et si vous tombez sous le charme des lieux, restez pour profiter plus longuement des environs en passant une ou plusieurs nuits dans le gîte de 4 à 6 personnes au cœur du domaine.
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Avis des membres sur CHÂTEAU BEAUBOIS
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