MOULIN DU HAUT BROUSSAN
A 5 kilomètres de Bellegarde, le Moulin du Haut-Broussan est un domaine oléicole où le couple Monier cultive avec passion 9 hectares d'oliviers. Une fois à maturité, ces olives donneront une huile fruitée et dorée, que l'on retrouve dans leur restaurant face au lac le lac. En bouteille ou en bidon, ramenez donc un peu de cet or jaune chez vous ! Au milieu des 3 000 oliviers, la table de ce restaurant se veut authentique et simple. Tout est frais. Florian s'occupe des grillades et Murielle compose de généreuses salades servies avec une délicieuse tapenade maison.
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