CAVE DE SAINT-MAURICE-VILAVIGNE
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Voici un lieu de référence de la vigne gardoise ! Créée en 1924 (il n’y avait à l’origine qu’une dizaine de vignerons) elle regroupe près de 215 producteurs et constitue l’une des plus grandes caves coopératives du Gard.Le vignoble, dans son ensemble, s’étale sur 49 communes et 2 000 hectares de vignes. Il peut se targuer de proposer trois appellations différentes : IGP Cévennes, IGP Pays d’Oc et AOP Duché d’Uzès. Engagé pour la protection des sols et de la nature, le vignoble convertit peu à peu ses parcelles en viticulture biologique et quelques hectares ont même un label vegan. Un lieu de référence !
Autre point de vente et dégustation à Maruéjols-Lès-Gardon, Route d’Anduze.
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