CHÈVRERIE DES GARRIGUES
C'est au cœur de la garrigue que Lydie et Yoland élèvent une centaine de chèvres. La plupart d'entre elles sont des chèvres du Rove, une race rustique bien connue près des calanques de Marseille. Elles sont aussi reconnaissables à leurs belles cornes qui s'enroulent sur elles-mêmes. Le reste du troupeau est composé de chèvres alpines à la robe chamoisée. Pâturant en pleine nature, le troupeau entretient les espaces et aide à lutter contre les incendies. Une nourriture saine, naturelle et variée qui donne une saveur particulière au fromage.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur CHÈVRERIE DES GARRIGUES
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.