LE DAUPHIN
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Joli restaurant préparant un menu du jour selon les arrivages offerts par la mer avec des saveurs méditerranéennes
Ce joli restaurant dont la terrasse longe le canal régale ses convives de poissons tout juste remontés des filets par le père, chalutier du Grau-du-Roi. Et c'est à cet endroit précis que l'on cultive un savoir-faire culinaire depuis des générations. Le fils, aux commandes en cuisine, travaille le menu du jour selon les arrivages offerts par la mer. Poulpe à la plancha, rouille graulenne, tranche de thonine, les saveurs méditerranéennes sont à l'honneur, c'est simple et on apprécie ! Une excellente adresse à ne pas manquer sous aucun prétexte lors de votre passage.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur LE DAUPHIN
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
Je recommande ce lieu.
Service très pro????
(Avis d'origine)
Einfach wunderbar. Wenn eine Mutter ihr Restaurant an die Kinder weitergibt, der Vater im Ruhestand nur noch während der Saison im Meer die Fische fischt und die Kinder wissen was sie tun: Dann entsteht ein Restaurant, was so überraschend ist, dass man es nicht mehr vergessen kann. Austern und Fisch, die so frisch sind, dass sie noch ganz leicht nach dem Meerwasser schmecken, aus dem sie gerade gefischt wurden, ein leichter kühler Rosé de Camargue von dem man nicht genug bekommen kann, und alles in einem entspannten, französischen Ambiente mit zuvorkommendem Service - im Restaurant Le Dauphin bleibt wirklich kein Wunsch offen. Jeder, der nicht in diesem Restaurant war, war nicht in der Camargue.
Merci à bientôt