Résultats Restaurant de fruits de mer et Poissons à Grau-du-Roi

L'AMARETTE

Restaurant fruits de mer - Poissons €€€
3.6/5
7 avis

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8, avenue Jean-Lasserre, Port Camargue, 30240Le Grau-Du-Roi, France
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2024
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2024

Créé en 1972, c'est le plus vieux restaurant de Port-Camargue. Ce restaurant gastronomique, repris en 2005 par Patrick Molon, qui fit ses armes dans la maison comme maître d’hôtel, fait partie des incontournables du Grau-du-Roi. Le chef Julien Trincaz connaît les rouages et les exigences d’une cuisine quasi exclusivement tournée vers la mer et d'une fraîcheur absolue. Que l'on s'attable en salle climatisée, ou en terasse si le temps est au beau fixe (et en Méditerranée, il l'est souvent), vous pourrez vous délecter de délicieux mets, comme par exemple le pluma de cochon ibérique, purée crémeuse de chou-fleur et d'amandes, bourride de baudroie, cassolette de homard et noix de St-Jacques en lutte aux petits légumes croquants... En plus, vos yeux sont tournés vers un cadre paradisiaque : grâce à la terrasse panoramique en hauteur, on observe la baie d'Aigues-Mortes, la mer, Le Grau-du-Roi, la Grande-Motte, et au loin par temps très dégagé, le pic Saint-Loup, la barre des Cévennes et le mont Aigoual. Une adresse à ne pas délaisser !

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Avis des membres sur L'AMARETTE

3.6/5
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Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
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Service
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randos9
Visité en décembre 2023
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Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Grosse et première déception
Depuis de nombreuses je déjeune 1 a 2 fois l an . Mais je pense que c était la dernière. .Serveur pas agreable aucune annonce sur plats servis , Amuse bouche pas terrible . Les huîtres chaudes n étaient pas succulentes ??? Dans le trio de poisson , l un était cuit au bain marie et très fade . La seule chose que j ai reconnu et délicieuse c est le dessert ( brioche ) J ai l impression que cuisinier et même serveurs ont changé . Si c'est le cas il y a beaucoup de travail à faire .......Perso 7 ans d Amarette mais pour l instant la 8 ème année ce n est pas encore . Pour 1 couple à 130 € il y a sûrement mieux vers Grau du Roi.
ann30
Visité en décembre 2022
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Soirée à Port Camargue
Après un accueil assez étonnant et désarmant pour le choix de nos menus, nous avons passé une excellente soirée et régalez nos papilles. Seul bémol, on nous a obligés tous à choisir un menu avec ou sans fromage. Le même choix fromage ou sans fromage pour la tablée, je n'ai jamais vu une telle pratique de forcing très maladroite, drôle de management!!
Haba
Visité en avril 2022
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Incontournable
Cadre hyper sympa ...luminosité et panomara superbe.
Acceuil chaleureux...service sans défaut
Cuisine simple raffinée gustativement "juste"
Petits bemols .....la carte dessert meriterait d 'être à la hauteur du reste de la.carte ; un.petit coup.de fer sur les nappes de la veranda aurait apporté un zeste.d exellence
Adresse à recommander sans problème
lucmax
Visité en juillet 2020
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Le meilleur
C'est le meilleur rapport qualité/prix du Grau du roi et de la grande motte réunis.
2calins
Visité en avril 2019
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
La honte
Nous avions réservé par téléphone (le répondeur invitant à le faire) pour fêter les 18 ans de notre petite fille.
Nous nous présentons à l entrée du restaurant et après avoir donné notre nom, sommes installés à table. Jusque là, parfait. Mais 15 minutes plus tard le garçon s approche de la table et nous agresse verbalement, nous disant que nous n avions pas réservé, que le restaurant était plein et qu ils ne nous servirait pas ! Lorsque je lui ai dit qu il fallait trouver une solution car nous fêtions un anniversaire, il a laissé entendre que je mentais et que nous n avions pas réservé ; sur ce, je lui ai montré le journal d appel de mon tél confirmant mes dires. Néanmoins je tiens à les remercier car nous avons été accueilli dans un restaurant tout proche Le Diablo thym ou nous avons passé une superbe soirée et régalé nos papilles. Je ne liriez pas ce commentaire si le garçon avait agit différemment : il aurait pu reconnaître son erreur, s en excuser, chercher une solution de « relogement » chez un confrère restaurateur, nous offrir l apéritif... tout faire sauf nous jeter dehors comme des malpropres.

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L'AMARETTE se situe au 8, avenue Jean-Lasserre Port Camargue , 30240 Le Grau-Du-Roi
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