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Avec un credo coquillages, fruits de mer et poisson, Le Grand large nous emmène dans des odeurs salines apprécier les saveurs maritimes : rouille de seiches, moules à la crème, marmite du pêcheur (avec rougets, moules et turbot, excusez du peu !), poisson grillé à la plancha ou encore éventail de Saint-Jacques et gambas au beurre d'ail illuminent la carte. Impossible d’être en Camargue néanmoins sans afficher au menu gardianne de taureau et autre filets de boeuf au poivre. Pour vous donner une petite idée des douceurs proposées en fin de repas, citons le gratin de fruits rouges à la vanille ou le moelleux aux deux chocolats maison.
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Avis des membres sur LE GRAND LARGE
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