Barque face au port de pêche servant des saveurs des produits ultra frais et un plateau de fruits de mer
Face au port de pêche et aux chalutiers harcelés par les mouettes, le Saint-Pierre attire par ses jolies couleurs blanches et bleues. Christophe, Laurence et Vanessa Perrier sont à la barre et mènent leur barque tout en nuances, avec en toile de fond, la préservation des saveurs des produits ultra frais qui sont servis. Le plateau de fruits de mer est bien évidemment un incontournable, mais les spécialités de poisson varient au gré des saisons et des arrivages de la pêche. La faveur de la carte est résolument à la mer bien entendu.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Avis des membres sur LE SAINT-PIERRE
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
le jeudi 07 avril 2016 a 12 h45 déjeuner un plateau de fruit de mer 90€ pou 2
La commence le cauchemar mon épouse commande un verre de vin blanc, le serveur nous apporte un fond de bouteille et rempli le verre a moitié environ 8cl en plus tiède.
En patientant je demande à un autre serveur dans une tenue vestimentaire plus que douteuse du beurre salé, le cauchemar continu ! Des plaquettes de beurre doux sont sur la table et il m’apporte une salière remplie de fleur de sel, et la il m’annonce vous en déposé sur le beurre et vous aurez un beurre nature salé. DE QUI SE MOQUE TON DANS CE RESTAURANT ! sans vous parler de la mayonnaise de qualité super marché et la sauce vinaigre échalotes confies d’au moins 3 jours
Le plateau de fruit de mer arrive à première vue correcte, mais que la vue, 2 moules crues sont avariées 3 huîtres sur huit ne sont pas bonnes, et pour finir les homards congelés sont insipides.
Le bouquet final le tourteau, celui-ci il datait d’au moins une semaine en chambre froide mais pas sous film, il était sec, desséché les pattes et les pinces ont la chaire sèche et dure.
J’avertis le serveur, une réponse d’un autre monde « se n’est pas la cuisinière qui les pêche «
J’insiste et je renvoie le plat et demande à voir le chef de cuisine, qui ne c’est pas déplacé quelques minutes plus tard le serveur nous apporte deux homards « c’était un minimum et la stupéfaction les homards n’étaient pas tout à fait décongelés, et toujours insipides », je demande un café, nous avons préféré éviter le dessert, et la, le serveur en débarrassant la table nous renverse l’eau du plateau sur la table Bonjour le service.
Un restaurant que je déconseillerai pour les fruits de mer, et son service. RESTAURANT IMMONDE. Payé par carte 104€.
Merci au jeune serveur pour sa gentillesse.
abus sur le prix des vins (17 euros une bouteille de 50 cl c'est un peu trop exagérer)
petit pain servi avec des pinces mais j'aurai préféré qu'il soit frais
sauce mayonnaise la même servi sur plusieurs plats
qui me semblait sortir d'un pot industriel plutôt que faite maison
service interminable
beaucoup de chichi pour pas grand chose
turbot,fruits de mer et homard du vivier.
chariot de fromages extraordinaire.
parfait glacé a la reglisse delicieux.
nous reviendrons