LES JARDINS DE MAZET
Le Mazet, domaine spécialisé dans la culture de plantes médicinales, est situé à Monoblet, au-dessus de Saint-Hippolyte-du-Fort, sur les contreforts des Cévennes, à une altitude de 450 m. Une maison de maître et une magnanerie du XVIIe siècle bénéficient d’un environnement d’une remarquable beauté. Les plantes sont cultivées selon le mode de l'agriculture biologique sur 10 ha de terrasses restaurées, cueillies à l’état sauvage, entourées de chênes verts et de châtaigniers. Des allées et des aires de repos permettent au visiteur d’apprécier la beauté des cultures et d’enrichir sa connaissance des simples. Un jardin pédagogique est ouvert au public où chaque parcelle est identifiée par un panneau délivrant le nom de la plante, son origine, son histoire, son mode de culture et une description de ses bienfaits pour la santé. Les visiteurs peuvent se procurer à la boutique sur place des tisanes, des boissons bio aux plantes, des huiles essentielles, des plantes médicinales, des cosmétiques...
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