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L'ENCLOS DE LA FONTAINE - HÔTEL IMPERATOR

Restaurant d'hôtel €€
4.6/5
53 avis
Ouvert - Ferme à 18h30 Horaires

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Carte de l'emplacement de l'établissement
Quai de la Fontaine, 30000Nîmes, France
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04.66.21.90.30
2024
Recommandé
2024

L'Enclos de la Fontaine est le restaurant gastronomique de l'Hôtel Imperator où la clientèle internationale aisée, les artistes en tournée, le milieu sélect de la tauromachie aiment à séjourner. A la carte, les fondamentaux, les spécialités de la région gourmande, la cuisine de marché, terroir et raffinement, autant d'arguments qui s'apprécient dans un cadre superbe. Dans la grande salle à manger, les tables sont inondées de lumière, grâce à la verrière XIXe siècle. A l'extérieur, le romantisme du jardin méridional, ses arbres centenaires, la fontaine et le calme de l'enclos donnent envie de s'attarder notamment au déjeuner autour d'une formule déjeuner d'affaires qui a de quoi satisfaire le plus grand nombre avec, au menu, Saint-Jacques rôties au beurre d'agrumes, verrine de gelée de pommes-homard, jus de roquette ; pour la suite, agneau des Cévennes en carré rôti à l'huile de café, jus court au serpolet, caviar d'aubergine à la pulpe d'orange. De beaux desserts maison sont ensuite proposés, tel le chocolat Impérator : croustillant au praliné, mousse au Jivara lactée, crumble cacao et crème au citron.

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Avis des membres sur L'ENCLOS DE LA FONTAINE - HÔTEL IMPERATOR

4.6/5
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Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
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Gaëtan Rey
Gaëtan Rey
Visité en février 2024
Repas de la St Valentin 14 février 2024.
Nous sommes de bons clients nous nous sommes rendus aussi ce jour pour passer un bon moment.
Cela a fini en cauchemar!
L'alarme s'est mis à sonner pendant 10 minutes, les plats très vite servie et les deux déserts servie en même temps.
Nous étions placé à l'entrée donc en pleins passages et les sièges sont trop bas pour dîner surtout quand on porte une robe.
Le personnel agréable mais pas
d ambiance.
Personnellement je ne veux plus y retourner et aussi plus un soir de du 14 février aller au restaurant.
Juste moi moi
Juste moi moi
Visité en février 2024
Superbe au parc, tres belle visite
Kim-linh Huynh
Kim-linh Huynh
Visité en février 2024
Un visiteur
Ludia Fontana
Ludia Fontana
Visité en février 2024
(Traduit par Google) Magnifique jardin. Avec plusieurs statues et de nombreux canaux d'eau. Bien pour une promenade en famille car très calme

(Avis d'origine)
Lindo jardim. Com varias estátuas e muitos canais d'agua. Bom para passear com a família pois é bem calmo
marion Marion
marion Marion
Visité en février 2024
Magnifique parc. Idéal pour se promener et/ou pique niquer. Beaucoup de verdures et de très belles statues

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Questions fréquentes :

L'ENCLOS DE LA FONTAINE - HÔTEL IMPERATOR propose des accès adaptés aux fauteuils roulants.

L'ENCLOS DE LA FONTAINE - HÔTEL IMPERATOR compte 53 avis avec une note moyenne de 4.6. Vous pouvez consulter les avis de L'ENCLOS DE LA FONTAINE - HÔTEL IMPERATOR en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur L'ENCLOS DE LA FONTAINE - HÔTEL IMPERATOR en cliquant ici

L'ENCLOS DE LA FONTAINE - HÔTEL IMPERATOR se situe au Quai de la Fontaine , 30000 Nîmes

Lundi
07:30 - 18:30
Mardi
07:30 - 18:30
Mercredi
07:30 - 18:30
Jeudi
07:30 - 18:30
Vendredi
07:30 - 18:30
Samedi
07:30 - 18:30
Dimanche
07:30 - 18:30
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