DOMAINE ROUGE GARANCE
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Acteur ou viticulteur, Jean-Louis Trintignant ne fait jamais les choses à moitié. En s'associant en 1996 avec Claudie et Bertrand Cortellini, il savait clairement où il mettait les pieds. Le résultat est à la hauteur de la réputation de l'artiste et a construit la renommée du domaine et de ses associés. Des vins souples, ronds, longs en bouche et qui répondent à tous les critères actuels, de plaisir dans la modération. Dessinée par Enki Bilal, l'étiquette à l'oiseau cache des trésors d'un terroir sérieux, poussé ici à son maximum. Un blanc façonné en quatre-quarts, à parts égales, entre roussanne, marsanne, viognier et grenache blanc, aux accents de fleurs blanches et de poire. Un rouge Côtes du Rhône "de base" dominé par la syrah accompagnée de grenache et de mourvèdre, aux saveurs de griotte et réglisse. Le cinsault apporte de la vivacité au rosé dominé par la syrah. Un vin de table rouge et un rosé léger. Enfin côté excellence, la cuvée les Saint-Pierre se garde quelques années en cave pour exprimer tout son potentiel aromatique, fait de notes minérales et de résineux. À signaler que depuis 2010, le vin est labellisé Agriculture Biologique par Ecocert.
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