DOMAINE DUSEIGNEUR
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Le domaine Duseigneur, situé en face du vignoble de Châteauneuf-du-Pape sur la rive droite du Rhône, a été créé en 1967 par Jean Duseigneur, l'héritier de quatre générations de vignerons. La conservation de l'intégrité des sols et de leur équilibre géologique et organique est une priorité pour Jean Duseigneur et ses fils Bernard et Frédéric. Ces derniers ont engagé le vignoble dans une conduite biologique en 1997 pour le convertir totalement à la bio-dynamie en 2004. Parmi les rouges, le Mayran Odyssée vaut le détour : robe pourpre profonde. Senteurs de fruits noirs et d'épices sur fond de chocolat noir. Bouche équilibrée, racée et veloutée. L’élevage sculpte la matière tannique affirmée, mais intégrée. Idéal pour accompagner une bonne cuisine marocaine. Laissez aérer et servir à 15°C.
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