DOMAINE CABANIS
Voici un domaine biologique en plein cœur des Costières de Nîmes. Dix-sept hectares de vignes, exposés plein sud, donnent une grande maturité au fruit et produisent des vins AOP très représentatifs de la région. Jean-Paul Cabanis est un pionnier de la viticulture biologique dans la région puisqu'il conduit son domaine ainsi depuis 30 ans. Et ce n'est pas sa seule force ! Un sentier d'interprétation sur la biodiversité est ouvert au public à partir du caveau. Une très bonne idée pour découvrir le vignoble et ses particularités...
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