MOULIN À HUILE DES BOUVIERS
Huile d'olive
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2024
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2024
Au Mas des Bouviers, Loïc Lossois est producteur et moulinier. 3 mois dans l'année, près de 1 700 apporteurs viennent lui confier la trituration de leur récolte d'olives. Les plantations à l'ancienne, avec de la picholine, côtoient des parcelles de variétés étrangères exploitées en haute densité. Cet « amoureux de la bouteillan », une des autres variétés du domaine, produit ainsi 3 types d'huile à chaque campagne. Des formations pour la taille et l'entretien des oliviers sont assurées.
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Avis des membres sur MOULIN À HUILE DES BOUVIERS
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MOULIN À HUILE DES BOUVIERS se situe au Gallician RD 6572 Mas des Bouviers, 30600 Vauvert
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Très bon accueil du producteur et dégustation