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Restaurant idéal pour les amateurs d'ambiance feutrée et de petites tables intimistes à Verfeuil
Pour se restaurer, direction l'Auberge des Concluses, depuis 1992, pour les amateurs d'ambiance feutrée et de tables intimistes dans un lieu de caractère, de boiseries et de pierres apparentes. Vous serez accueilli par Françoise, chaleureuse et attentionnée. La cuisine de Dominique, toujours basée sur des produits régionaux, est centrée sur trois ingrédients principaux, la brandade, le fromage de chèvre et l'aubergine, qu'il décline à l'infini, en quête de nouvelles saveurs. Pour en être convaincu, il vous suffira de goûter au Crespaou d'aubergine, un régal.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur AUBERGE DES CONCLUSES
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
Plats très typiques et succulents, à base de brandade de morue et d'aubergines.
La gérante est super sympathique et super accessible, un vrai restaurant de proximité !
Je recommande vivement, c'était superbe ! A la prochaine
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Édit : j'y ai ramèné mes parents la deuxième fois et toujours aussi bon !
Unanimité autour de la table, j'adore et je reviendrai.
Très belle découverte !
(Avis d'origine)
Délicieux repas. Ambiance Télaxete. Hôtesse sympathique.