SOPHIE DONNAT
Une entrée verdoyante, de grandes baies sur l'extérieur et bien sûr des fleurs et des plantes éparpillées dans l'espace. Peu de bouquets et pas de surplus de fleurs, mais des « échantillons » agencés avec raffinement. C'est là que Sophie, maître artisan fleuriste, donne la pleine mesure de son talent, jonglant avec des morceaux de tout et de rien, deux ou trois branches, une tige d'amaryllis et voilà… Chapeau l'artiste ! Par ailleurs présidente du syndicat des fleuristes et conseillère en éducation technologique, Sophie donne aussi des cours de décoration florale.
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