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04.90.15.90.15
2024
Recommandé
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2024
Le restaurant étoilé du Prieuré Baumanière à Villeneuve-lès-Avignon, une cuisine de haute volée signée Christophe Chiavola.
Christophe Chiavola donne une étoile Michelin au Prieuré, l'une des Maisons Baumanière. Précédemment aux commandes de tables étoilées telles que le Château de Massillan, Christophe propose une cuisine créative, des accords audacieux, des alliances terre-mer avec la Provence comme fil conducteur. Nous apprécions également l'accueil charmant dans ce bel endroit luxueux mais sans ostentation. Aux beaux jours, on s'installe sous la treille de glycine. Prolongez le séjour à l'hôtel.
Cet établissement est aussi référencé en tant que :
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Avis des membres sur LE PRIEURÉ BAUMANIÈRE - HÔTEL RESTAURANT
4.1/5
21 avis
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
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Questions fréquentes :
LE PRIEURÉ BAUMANIÈRE - HÔTEL RESTAURANT propose des accès adaptés aux personnes à mobilité réduite.
LE PRIEURÉ BAUMANIÈRE - HÔTEL RESTAURANT accepte les moyens de paiement suivants : Espèce, CB - Mastercard, CB - Visa, Apple Pay, Google Pay.
Oui, LE PRIEURÉ BAUMANIÈRE - HÔTEL RESTAURANT accepte les paiements en CB.
LE PRIEURÉ BAUMANIÈRE - HÔTEL RESTAURANT compte 21 avis avec une note moyenne de 4.1. Vous pouvez consulter les avis de LE PRIEURÉ BAUMANIÈRE - HÔTEL RESTAURANT en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur LE PRIEURÉ BAUMANIÈRE - HÔTEL RESTAURANT en cliquant ici
LE PRIEURÉ BAUMANIÈRE - HÔTEL RESTAURANT se situe au 7, place du Chapitre , 30400 Villeneuve-Lès-Avignon
Lundi
12:00 - 13:30
et 19:30 - 21:00
Mardi
Fermé
Mercredi
Fermé
Jeudi
12:00 - 13:30
et 19:30 - 21:00
Vendredi
12:00 - 13:30
et 19:30 - 21:00
Samedi
12:00 - 13:30
et 19:30 - 21:00
Dimanche
12:00 - 13:30
et 19:30 - 21:00
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Un repas qui commence en beauté les 3 premiers plats (thon/langoustine/seiche) sont exceptionnels des montages parfait vraiment on se régale de cette créativité et de cette maîtrise technique digne de très gros établissements et là premier raté un turbot trop cuit avec un du jambon séché qui accentue le côté trop cuit du poisson, beaucoup moins d'équilibre dans les goûts...
Un agneau pour suivre avec une bonne cuisson et un bon jus finalement; mais tellement rien à voir avec le début du repas....
Un dessert autour de la figue avec la beaucoup de goûts différents annoncés... Trop de curry texture pas très agréable des idées originales mais je pense pas vraiment abouti alors que au final la réalisation technique est correct ????
Quand au service très médiocre pas de communication entre eux, pas de maître d'hôtel aucune interaction avec les clients carte des vins très légère...
On ne renouvellera pas.
Tres grande piscine agreable.
L’hotel è composto da un parcheggio chiuso riservato agli ospiti, una zona piscina meravigliosa, una zona ristorante sotto un antico portico che si affaccia su un piccolo giardino, un’area esterna con poltrone e tavolini per rilassarsi e prendere un aperitivo, un’area esterna tra mura antiche per la colazione e 3 blocchi abitativi in cui si trovano le camere.
Camera e bagno enormi, servizio di pulizia perfetto (2 volte al dì), frigobar sempre pieno e massima cortesia di tutto lo staff.