LA PERLE NOIRE
Christiane (la maman) et Clémence (la fille) Curt ont définitivement pris leurs marques sur ce quai d'Agde. Elles vous accueillent, au bord de l'Hérault, dans une salle à la belle décoration et ses tableaux accrochés aux murs. Christiane, aux fourneaux, mitonne avec talent, une cuisine féminine, fine et savoureuse comme dans l'émincé de magrets de canard aux petits légumes et fine purée, le foie gras en terrine ou poêlé avec ses pommes caramélisées, la poêlée de Saint-Jacques à la lavande… que vous pourrez aussi déguster sur un ponton flottant. L'après-misi, si vous avez une petite faim, elles vous proposerons une belle palette de tartines salées. Le lieu est aussi un rendez-vous musical car bon nombre de concerts et de soirées-repas animent le restaurant tous les week-ends. Une adresse incontournable ou l'on trouve charme et qualité.
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