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Restaurant proposant une carte généreuse et gourmande
Avec sa silhouette et son décor de bistrot, on se plaît à découvrir la table d'Hervé, l'une des plus célèbres du pays agathois. Dans cette maison, Hervé Dos Santos, un chef formé dans de grandes maisons, propose une carte généreuse et gourmande. Ses délices sont là pour vous faire vivre un bon moment plein de goûts. Carpaccio de bar de Galice au citron vert, côte de cochon Tirabuixo, le tout couronné d'un croustillant citron-framboise au miel et sorbet citron : les assiettes sont savoureusement mijotées et les parfums rafraîchissants.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Avis des membres sur LE BISTRO D'HERVÉ
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Accueil merveilleux par le chef son épouse et ses dceux salariés.
Après un petit apéritif accompagné de vin rouge avec du jambon des pyrénées non gras et rosé çà tomber par terre, nous sommes passé à table
la un foie gras maison fabuleux cuit à souhait et ensuite un carré d'agneau au jus de potiron et marrons dont je garde un grand souvenir.
Mes deux autre convives comme moi on adorés.
le tout arrosé d'une bouteille "cuvée Hervé " a faire pâlir certains autres vins plus "huppés)
Le tout pour moins de 50€
En plus un service de qualité avec une mise de table agréable.
Madame, Monsieur félicitations
le tout pour moins de 50€
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Questions fréquentes :
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