Domaine misant davantage sur la qualité que sur la quantité, il fournit bon nombre de tables du coin, et exporte aussi beaucoup ses vins. L’histoire de ce domaine remonte au XIVe siècle, aujourd’hui, il est planté de merlot, cabernet sauvignon, pinot noir, syrah, Carignan, grenache et chardonnay et viognier pour les blancs. Vinification traditionnelle, longue cuvaison, et vieillissement en fûts de chêne font de ces vins de véritables nectars. Le domaine est depuis plusieurs années labellisé Terra Vitis, illustration d'une viticulture raisonnée.
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Les points forts de cet établissement :
Avis des membres sur DOMAINE DE BRESCOU
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