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Restaurant avec terrasse proposant des plats du terroir qui suivent les saisons avec un rapport qualité/prix très acceptable
Le chef Franck Duval et sa femme Catherine vous accueillent chaleureusement dans leur établissement familial, où leurs enfants travaillent en salle et en cuisine. Ils partagent leur passion du terroir à travers des plats inspirés des saveurs françaises. Ils revisitent de manière traditionnelle et créative vos plats préférés. Chaque mois, le chef propose un nouveau menu et des plats de saison. La carte comprend des planches dégustatives à partager, des grillades à la plancha ou au feu de bois selon la saison, ainsi que des options végétaliennes régulières.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur BISTROT DES TERRASSES
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
Bien mangé et bon moment passé avec les responsables.
Merci.????
Un accueil chaleureux, à l'écoute,des plats de qualités.
Merci
L’association poulet-abricot-curry fonctionne très bien. Personnellement, j'aurais aimé être plus audacieux avec l'assaisonnement du poulet. Il fallait un peu plus de « kick ». De plus, étant du poulet, c'est naturellement une viande maigre et sèche. La sauce au curry était très bonne, mais pas suffisante pour équilibrer la sécheresse du poulet. Les pommes de terre frites étaient également bonnes, mais ne faisaient qu'ajouter à la sécheresse générale. Peut-être que cela fonctionnerait mieux avec du riz Basmati ou Jasmin. La salade était bonne et un soulagement bien mérité pour le palais.
Alors pardonnez mon commentaire un peu long. Il est 5h du matin, je n'arrive pas à dormir et ça me trottait dans la tête. ????
Continuez votre bon travail.
(Avis d'origine)
Overall good experience. The staff is very friendly, they speak good English and helped us to decipher the menu. 3 different people, including the chef himself, came to our table to inquire if everything was OK. This tells me that they do care and that impressed me. Hence, I would like to say what I think about my dish (grilled chicken skewer with dried apricots, curry sauce, salad and fries). I'm no chef but I do have an idea of what works, so take it for what it is.
The chicken-apricot-curry combination works really well. Personally, I would have liked to be more daring with the seasoning of the chicken. It needed a bit more "kick". Also, being chicken, it is naturally a lean and dry meat. The curry sauce was very good, but not enough to balance the dryness of the chicken. Fried potatoes were good too, but just added to the overall dryness. Maybe it would work better with some Basmati or Jasmin rice. The salad was good and a much needed relief for the palate.
So, forgive my rather long comment. It's 5am, I can't sleep and this was floating in my head. ????
Keep up the good work.