Cuisine de saison à déguster dans un restaurant à deux pas de Saint-Guilhem.
Le restaurant Souka (« souche » en occitan), ouvert en 2019 par Laureen et Philippe, est une perle prisée. Situé près de Saint-Guilhem et du Pont du Diable, au cœur du vignoble des Terrasses du Larzac, il charme les gourmets. Son cadre agréable, son équipe sympathique, l'utilisation des circuits courts et les belles inspirations du chef séduisent assurément. Afin de préserver la qualité des plats servis et la saisonnalité, ce dernier se restreint à une ardoise légère et à un menu surprise le soir. La cave propose une sélection de vins appréciée des amateurs.
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Avis des membres sur SOUKA
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Une tarte tatin aussi très petite et goût de brulee et tout ça pour 22 euro en espèce s il vous plait
Je ne recommande pas du tout
Un chef au top dans sa cuisine ou les sens sont mis à contribution.