MAS DES AGRUNELLES
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Stéphanie Ponson et Frédéric Porro exaltent les papilles des plus fins connaisseurs, au travers des vins produits au rythme des saisons, dans ce mas de 25 ha à 130 m d'altitude, en bio et biodynamie. Des vins uniques, en AOC terrasses du Larzac dans l'arrière-pays héraultais, au sein d'un terroir singulier qui donne une typicité particulière à leurs cuvées. Ici le climat et le sol dictent leur loi, et ne permettent que peu d'ingérence dans le processus de vinification, qui se veut parcellaire plutôt que variétale, chaque récolte est vinifiée séparément, favorisant ainsi une pleine expression du terroir. Découvrez ces superbes cuvées comme "le carino" en monocépage de carignan noir, issu de vieilles vignes, ou "l'indigène" assemblage de syrah, grenache et carignan, un vin charnu, aux effluves de fruits rouges, de cassis, d'épices. Des vins étonnants et détonants, des vins profonds, légers et équilibrés, qui nul doute sauront vous séduire.
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Avis des membres sur MAS DES AGRUNELLES
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