MOULIN DE CIFFRE
En 1998, après deux ans de recherches pour trouver l’endroit idéal, la famille Lésineau rachète le Moulin de Ciffre, laissant derrière eux le Bordelais. Au milieu des garrigues, le vignoble, implanté sur 5 appellations AOC : faugères, cabardès, minervois, saint-chignian et coteaux-du-languedoc, profite d’une mosaïque de terroirs qui donnent naissance à des vins très typés. Ils se dégustent en toute occasion. Le viognier, subtil et aromatique est parfait pour l’apéritif, le saint-chinian accompagne les repas champêtres.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur MOULIN DE CIFFRE
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Je recommande vivement le Faugères de Lorgeril !