Restaurant japonais à Béziers, l'un des meilleurs du sud de la France.
Ping Zhang, originaire de Shanghai, est l'un des meilleurs chefs japonais du sud de la France. Arrivé en France en 2017 pour étudier les Beaux-Arts, il a fini deuxième au championnat de France des sushis en 2019, et a été finaliste au championnat du monde à Tokyo la même année, avec l'équipe de France. La décoration de son restaurant est feutrée et raffinée, avec une présentation de plats très esthétique qui rappelle l'influence des beaux-arts. Venez déguster sushis, sashimis, makis, rolls, yakitoris et autres plats japonais des plus élaborés.
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Avis des membres sur OSAKAYA
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Suite à une anomalie informatique, nous n'avons pas pu commander via leur site internet, nous avons naturellement appeler à 19h43 pour savoir si il était possible de commander malgré l'anomalie, ce que notre interlocutrice nous a répond très agréablement "oui vous pouvez commander par téléphone, je vous prendrais la commande", ce à quoi nous avons dis que nous rappellerons dans les 5-10mn après avoir confirmer de notre côté la commande, chose accepté et confirmé par notre interlocutrice.
De ce fait, nous avons rappeler à 19h54 (11mns entre le 1er et dernier appel), et à notre grande surprise, la commande nous a été refusé, impossible de parler à la précédente personne qui avait accepté)
Perte d'un etablissement convenable certes, mais 0/20 côté humain, belle bande d'incapables, sans réel regret compte tenu d'une concurrence accrue et correct à 40km autour de chez eux.
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