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Restaurant japonais à Béziers, l'un des meilleurs du sud de la France.
Ping Zhang, originaire de Shanghai, est l'un des meilleurs chefs japonais du sud de la France. Arrivé en France en 2017 pour étudier les Beaux-Arts, il a fini deuxième au championnat de France des sushis en 2019, et a été finaliste au championnat du monde à Tokyo la même année, avec l'équipe de France. La décoration de son restaurant est feutrée et raffinée, avec une présentation de plats très esthétique qui rappelle l'influence des beaux-arts. Venez déguster sushis, sashimis, makis, rolls, yakitoris et autres plats japonais des plus élaborés.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur OSAKAYA
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
Un vrai régal pour les papilles, de jolies assiettes colorées, le service était parfait et cerise sur le gâteau, une bougie avait été allumée pour l'anniversaire de ma fille ????????.
En novembre, nous avions réservé mais nous avons été déçus du service. En effet, nous avons attendu 30 minutes pour que notre commande d'apéritif soit prise et autant pour être servi alors que les tables arrivées après nous étaient en train de trinquer. De plus, dans le menu, un ingrédient dans l'entrée nous était interdit à cause d'une allergie donc nous avons gentiment demandé s'il était possible de nous proposer un autre plat... réponse négative.
Donc expérience qui nous a refroidi.
Le poisson cru est délicieux, par contre déçu par le plat.
Pensez à réserver.