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En pleine zone industrielle, cette brasserie jouxtant la poissonnerie du même nom régale les papilles des amateurs de poisson du Grand Béziers. Lucien Barba, poissonnier fort en gueule bien connu des Valrassiens, accueille ses clients dans un élégant bâtiment de verre. Des murs aux couleurs pastel, quelques photographies anciennes de scènes de pêche confèrent à la salle de restaurant une atmosphère chaleureuse. En cuisine, Valérie, l’épouse de Lucien, prépare au four, au gros sel, à l’eau et sel ou à la plancha tous les produits disponibles sur les étals de la poissonnerie. On peut d’ailleurs soi-même choisir son poisson ou bien pêcher ses crustacés dans les viviers. La longue carte affiche également : soupe d’huîtres de Bouzigues, tartare de thon, encornets farcis à la sétoise, ragout de seiche, bouillabaisse, une copieuse parillada ainsi qu’une vaste sélection d’huîtres pleine mer de la Méditerranée et de l’Atlantique. Quelques déceptions parmi les clients. Toutefois une large majorité de personnes très satisfaites.
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