Résultats Restaurant de cuisine française à Béziers

LA MAISON DE PETIT PIERRE

Cuisine française €€
4.8/5
66 avis
Fermé - Ouvre à 12h00 Horaires

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22, avenue Pierre-Verdier, 34500Béziers, France Voir sur la carte
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2025
Recommandé
2025

Voici l'adresse biterroise où l'on se presse pour déguster la cuisine inspirée et spontanée de Pierre Augé. Une pépite culinaire !

Si Top chef nous l'a fait découvrir, Pierre Augé est désormais une figure incontournable du paysage culinaire biterrois. Avec sa femme Fanny, ils vous accueillent dans ce qu'il est convenable d'appeler le rendez-vous des épicuriens ! La cuisine du chef est authentique et audacieuse : les produits du terroir riment avec saisonnalité, et la spontanéité du chef révèle le caractère bistronomique de ses plats. Suivez notre conseil et laissez-vous surprendre par un menu en 4 ou 6 temps !

Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.

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Avis des membres sur LA MAISON DE PETIT PIERRE

4.8/5
66 avis
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Service

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Chris R.
Chris R.
Visité en juillet 2025
Super resto , la découverte des plats étaient à la hauteur de mes attentes
Un service des plus agréable avec un personnel souriant , accueillant et à l'écoute
Top !!! je recommande vivement ce restaurant ????????
Jean-Louis S.
Jean-Louis S.
Visité en juillet 2025
Nous avons toujours suivi Petit Pierre dans Top Chef et sommes venus avec plaisir .
Mais nous avons trouvé que le menu 6 plats était «façon traiteur » , un peu trop façon cantine car tous les clients avait les mêmes plats , servis dans des coupelles de façon compotee.
La quenelle de viande froide était originale .
Le seul plat chaud en dernier était la longe de cochon trop dure, trop cuite au jus quelconque .
Ça aurai été sympa de pouvoir choisir ses fromages.
Le tiramisu bien présenté était bon .
L’organisation du service laisse à désirer , la brigade devrait être coachee,: 40 minutes au 1 er service de 19 h pour avoir la mise en bouche . Les serveuses courent autour des tables sans voir qu’il faudrait débarrasser entre les plats . Ne jamais courir les mains vides !
La desserte des plats sales se trouve sous le comptoir des plats à servir, un peu mal organisée .
Nous sommes ressortis à 23 h alors que tous les plats froids étaient préparés d’avance , sauf la longe de cochon.
Les chaises en paille sont inconfortables au niveau du dos ainsi que le pieds de table central avec 4 branches.
Ne pas vivre sur une réputation , il faut tout faire pour s’améliorer … et ceci dans tous les métiers.
Hervé T.
Hervé T.
Visité en juillet 2025
Un moment très agréable, que ce soit le service, les saveurs, et le rythme, tout est parfaitement rodé, nous avons vraiment apprécié, à tres bientôt ????????????
Debernardi N.
Debernardi N.
Visité en juillet 2025
Equipe et chef au top quand au repas , il n a pas gagné TOP CHEF pour rien , excellent et des assaisonnement de dingue,Merci
Paul D.
Paul D.
Visité en juillet 2025
Comme d'habitude une belle expérience culinaire et une équipe toujours aussi accueillante et chaleureuse

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Questions fréquentes :

LA MAISON DE PETIT PIERRE propose des accès adaptés aux personnes à mobilité réduite et aux fauteuils roulants.

LA MAISON DE PETIT PIERRE compte 66 avis avec une note moyenne de 4.8. Vous pouvez consulter les avis de LA MAISON DE PETIT PIERRE en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur LA MAISON DE PETIT PIERRE

LA MAISON DE PETIT PIERRE se situe au 22, avenue Pierre-Verdier , 34500 Béziers

Lundi
12:00 - 16:00
Mardi
12:00 - 16:00
Mercredi
Fermé
Jeudi
12:00 - 16:00
Vendredi
12:00 - 16:00 et 19:00 - 00:00
Samedi
12:00 - 16:00 et 19:00 - 00:00
Dimanche
Fermé
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