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Cet établissement est une très belle découverte, tenu par Michaelle et Mabrouk depuis 4 ans, à deux pas du théâtre. On y trouve une jolie salle où trônent l’ardoise du jour, un bar et une jolie terrasse. Mabrouk nous assure une cuisine traditionnelle et soignée : œufs en meurette, terrine maison, poisson frais, viandes grillées à la poêle (on sent la différence), gros escargots de Bourgogne, millefeuilles de légumes au Saint-Marcelin et pour terminer un café gourmand, une île flottante, ou une crème caramel. L’adresse est l’une des meilleures brasseries du Biterrois. Ce joli couple nous sert une cuisine vraie et sincère, issue de produits frais suivant l’inspiration du marché. Les habitués viennent et reviennent, du café matinal au déjeuner quotidien. Une adresse authentique aux bons produits. Vins de producteurs régionaux et très bon rapport qualité prix. Une des plus belles adresses de Béziers ! Simple, chaleureuse, souriante et qualité/fraîcheur des produits, que demander de plus ? Notre cantine !
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur LA TABLE DE MA-MI
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Questions fréquentes :
La devise de cet Etablissement : SANS PLAISIR DE FAIRE BIEN, NUL PLAISIR DE SERVIR BIEN.
Oui, les fondamentaux de la bonne cuisine sont là aux RDV.
Oui, j'ai eu la preuve là qu'il est possible d'allier un excellent rapport qualité prix avec une cuisine à la fois traditionnelle et innovante, sur assiettes chaudes, cuisine éveillée d'épices et de soleils.
Oui, MABROUK nous montre qu'il est possible de faire des vrais desserts et entremets maison : enfin le retour des pâtes sablées, brisées, feuilletées des desserts de nos grands-mères, et les crèmes... Ha ! le retour de l'Ile Flottante avec sa VRAIE CREME ANGLAISE et ses BLANCS D'OEUFS cuits sur place.....
MABROUK, charmant avec la clientèle et charmeur avec ses recettes !!!!!
MICKAELLE et JEROME complètent avec beaucoup de caractère, d'équilibre, de réserve amicale et de sincérité le trio aux commandes de la TABLE DE MA-MI.
Je ne peux que recommander cette adresse.
Et une fois que vous aurez vous-même testé, de vous inciter à le dire autours de vous, afin d'encourager ceux qui veulent continuer de croire qu'au centre ville, il est possible de semer les graines du renouveau et du bon goût.
MARCEL DE BEZIERS