Résultats Restaurant Gastronomique à Béziers

L'ALTER NATIVE

Gastronomique • €€
4.5/5
• 25 avis
Fermé - Ouvre à 12h00 • Horaires

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Carte de l'emplacement de l'établissement
12, rue Boïeldieu, 34500Béziers, France
•
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04.67.49.90.00
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2024
Recommandé
• 2024

Une gastronomie prestigieuse orchestrée par Gilles Goujon. Des métissages gustatifs explorent une créativité entre terre et mer.

On ne présente plus Gilles Goujon, chef triplement étoilé et biterrois. A l'Alter Native, c'est avec Quentin Pellestor-Veyrier son chef, et ses fils Enzo et Axel, qu'il offre une expérience unique, un voyage marin et végétal délicieusement raffiné. Dans un écrin minéral où le bois fait écho aux rivages, la créativité du chef et de sa brigade déploie ses plus beaux atours. Une signature gastronomique colorée de saveurs méditerranéennes teinte cette escapade culinaire. Des menus de la mer et du potager panachés de notes occitanes subliment chaque mets de la carte.

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Avis des membres sur L'ALTER NATIVE

4.5/5
25 avis
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Originalité
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Service
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Virginie F.
Virginie F.
Visité en octobre 2023
Un très bon restaurant, le personnel est hyper sympathique et très à l'écoute, une très belle découverte où j'y reviendrai avec plaisir.
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Stefan N.
Stefan N.
Visité en septembre 2023
(Traduit par Google) Absolument superbe. Une expérience incroyable, l'un des meilleurs repas que nous ayons jamais eu !

(Avis d'origine)
Absolutely superb. An incredible experience, one of the best meals we have ever had!
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martin b.
martin b.
Visité en septembre 2023
Magnifique environnement et un régal pour les papilles
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Laëtitia
Laëtitia
Visité en septembre 2023
Cuisine excellente, une équipe très sympathique et professionnelle.
Nous avons passé un excellent moment. Merci.
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Aline M.
Aline M.
Visité en septembre 2023
Incroyable expérience.
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Questions fréquentes :

L'ALTER NATIVE compte 25 avis avec une note moyenne de 4.5. Vous pouvez consulter les avis de L'ALTER NATIVE en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur L'ALTER NATIVE en cliquant ici

L'ALTER NATIVE se situe au 12, rue Boïeldieu , 34500 Béziers

Lundi
Fermé
Mardi
Fermé
Mercredi
12:00 - 14:00 et 19:30 - 21:30
Jeudi
12:00 - 14:00 et 19:30 - 21:30
Vendredi
12:00 - 14:00 et 19:30 - 21:30
Samedi
12:00 - 14:00 et 19:30 - 21:30
Dimanche
12:00 - 14:00

Béziers (34500)

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