LE JARDIN AUX SOURCES
Cuisine française
•
€€
2024
Recommandé
•
2024
Restaurant proposant des plats bistronomiques en 4, 5 ou 6 services avec une belle carte de vins régionaux
Installé dans un beau relais de diligence restauré, le chef de ce restaurant gastronomique crée des plats savoureux et colorés, mettant en valeur les produits de saison. Le plat principal est un mariage de dos de cabillaud, saumon fumé maison, lentilles corail au bouillon de gingembre et viandes de bœuf et veau à la vitelotte, vinaigrette balsamique et jus d’herbes. Les desserts sont de véritables œuvres artistiques, comme l'entremets tout chocolat avec granité aux saveurs des garrigues. Une sélection de vins régionaux accompagne le repas. Réservation conseillée !
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
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Avis des membres sur LE JARDIN AUX SOURCES
4.8/5
67 avis
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Michel C.
Visité en août 2023
Excellent et de mieux en mieux. Magicien culinaire. A déguster sans réserves. Merci pour ces moments.
LE JARDIN AUX SOURCES
Responsable
07/09/2023 à 12:43
Cher Michel,
Un immense merci pour votre avis 5 étoiles ! Nous sommes enchantés de constater que vous avez apprécié votre expérience au Jardin Aux Sources.
Votre compliment en tant que "magicien culinaire" est particulièrement gratifiant pour le Chef et toute son équipe. Nous sommes ravis d'avoir pu créer des moments mémorables pour vous.
Nous attendons avec impatience de vous accueillir à nouveau pour de futurs moments gastronomiques exceptionnels.
Cordialement,
Pour le Chef Jérôme Billod-Morel et ses équipes du Jardin Aux Sources,
Community Manager
Un immense merci pour votre avis 5 étoiles ! Nous sommes enchantés de constater que vous avez apprécié votre expérience au Jardin Aux Sources.
Votre compliment en tant que "magicien culinaire" est particulièrement gratifiant pour le Chef et toute son équipe. Nous sommes ravis d'avoir pu créer des moments mémorables pour vous.
Nous attendons avec impatience de vous accueillir à nouveau pour de futurs moments gastronomiques exceptionnels.
Cordialement,
Pour le Chef Jérôme Billod-Morel et ses équipes du Jardin Aux Sources,
Community Manager
Manon D.
Visité en août 2023
Nous nous y sommes rendus pour dîner au restaurant.
Grands adeptes de restaurants gastronomiques, nous avons appréciés le cadre, le service et la cuisine en elle-même.
Fan de poisson, mon chéri a apprécié les deux plats à base de poisson finement travaillés et très réussis.
Nous avons passé un agréable moment
Grands adeptes de restaurants gastronomiques, nous avons appréciés le cadre, le service et la cuisine en elle-même.
Fan de poisson, mon chéri a apprécié les deux plats à base de poisson finement travaillés et très réussis.
Nous avons passé un agréable moment
LE JARDIN AUX SOURCES
Responsable
07/09/2023 à 12:45
Chère Manon Diary,
Un grand merci pour votre avis 5 étoiles ! Nous sommes ravis de lire que vous avez passé un agréable moment au Jardin Aux Sources lors de votre dîner au restaurant.
Nous sommes enchantés que vous ayez apprécié le cadre, le service et notre cuisine gastronomique. Votre compagnon a particulièrement apprécié les plats à base de poisson finement travaillés, ce qui est une grande récompense pour le Chef et son équipe.
Nous espérons vous revoir bientôt au Jardin Aux Sources pour vous faire vivre d'autres expériences gastronomiques mémorables.
Cordialement,
Pour le Chef Jérôme Billod-Morel et ses équipes du Jardin Aux Sources,
Community Manager
Un grand merci pour votre avis 5 étoiles ! Nous sommes ravis de lire que vous avez passé un agréable moment au Jardin Aux Sources lors de votre dîner au restaurant.
Nous sommes enchantés que vous ayez apprécié le cadre, le service et notre cuisine gastronomique. Votre compagnon a particulièrement apprécié les plats à base de poisson finement travaillés, ce qui est une grande récompense pour le Chef et son équipe.
Nous espérons vous revoir bientôt au Jardin Aux Sources pour vous faire vivre d'autres expériences gastronomiques mémorables.
Cordialement,
Pour le Chef Jérôme Billod-Morel et ses équipes du Jardin Aux Sources,
Community Manager
Jean c.
Visité en août 2023
Une très bonne expérience pour nous le restaurant très bien accueilli et bien conseillé pour le vin merci a vous Gnv du74
LE JARDIN AUX SOURCES
Responsable
25/08/2023 à 22:39
Bonjour Gnv du74,
Nous sommes enchantés d'apprendre que vous avez vécu une expérience des plus agréables au Jardin Aux Sources. Votre satisfaction à la fois concernant notre restaurant et notre service de conseil en vin nous comble de joie.
Merci à vous d'avoir choisi de partager ce moment avec nous et d'avoir pris le temps de laisser cet avis. Nous sommes impatients de vous accueillir à nouveau pour de nouvelles découvertes gustatives et viniques.
Cordialement,
Pour le Chef Jérôme Billod-Morel et ses équipes du Jardin Aux Sources,
Community Manager
Nous sommes enchantés d'apprendre que vous avez vécu une expérience des plus agréables au Jardin Aux Sources. Votre satisfaction à la fois concernant notre restaurant et notre service de conseil en vin nous comble de joie.
Merci à vous d'avoir choisi de partager ce moment avec nous et d'avoir pris le temps de laisser cet avis. Nous sommes impatients de vous accueillir à nouveau pour de nouvelles découvertes gustatives et viniques.
Cordialement,
Pour le Chef Jérôme Billod-Morel et ses équipes du Jardin Aux Sources,
Community Manager
Sebastien A.
Visité en août 2023
Une excellente adresse gastronomique à connaître et partager !
Un lieu d'exception où le Chef et son équipe subliment chaque plat pour vous faire découvrir des saveurs entre Terre et Mer extraordinaires. L'alliance des mets et des vins est toujours une réussite, je ne peux que conseiller les "Sélections - Accord Mets & Vins" à la carte pour une expérience complète de votre déjeuner ou dîner.
Client depuis plus de 10 ans, la créativité du Chef et la qualité des produits sont toujours restées au Top, là où d'autres établissements gastronomiques se reposent sur leurs lauriers et baissent en qualité ou niveau de service.
Et pour rendre l'expérience encore plus complète, je vous conseille de profiter du spa avec ses jacuzzi, sauna et hammam pour une détente totale.
Bravo à toute l'équipe du Jardin Aux Sources, c'est toujours un réel plaisir de venir déjeuner ou dîner chez vous !
Un lieu d'exception où le Chef et son équipe subliment chaque plat pour vous faire découvrir des saveurs entre Terre et Mer extraordinaires. L'alliance des mets et des vins est toujours une réussite, je ne peux que conseiller les "Sélections - Accord Mets & Vins" à la carte pour une expérience complète de votre déjeuner ou dîner.
Client depuis plus de 10 ans, la créativité du Chef et la qualité des produits sont toujours restées au Top, là où d'autres établissements gastronomiques se reposent sur leurs lauriers et baissent en qualité ou niveau de service.
Et pour rendre l'expérience encore plus complète, je vous conseille de profiter du spa avec ses jacuzzi, sauna et hammam pour une détente totale.
Bravo à toute l'équipe du Jardin Aux Sources, c'est toujours un réel plaisir de venir déjeuner ou dîner chez vous !
LE JARDIN AUX SOURCES
Responsable
25/08/2023 à 22:38
Cher Sebastien AUCH-ROY,
Nous vous remercions chaleureusement pour votre fidélité au Jardin Aux Sources durant ces 10 dernières années. Votre retour positif nous remplit de joie et nous motive à continuer de vous offrir des expériences gastronomiques exceptionnelles.
Votre description de notre restaurant en tant qu'excellente adresse gastronomique est grandement appréciée. Nous sommes enchantés de lire que chaque plat préparé par le Chef Jérôme Billod-Morel et son équipe a su captiver vos papilles avec des saveurs uniques entre Terre et Mer. Vos éloges envers nos "Sélections - Accord Mets & Vins" démontrent que nous sommes sur la bonne voie pour vous offrir une expérience culinaire complète et mémorable.
La constance de notre créativité et la qualité de nos produits sont des piliers essentiels de notre approche culinaire, et nous sommes heureux que cela se reflète dans vos visites. Votre recommandation de profiter également de notre espace spa est également bien notée et nous sommes fier de savoir que ce moment de détente a été à votre convenance.
Un grand merci de la part de toute l'équipe pour votre fidélité de puis toutes ces années...
Pour le Chef Jérôme Billod-Morel et ses équipes du Jardin Aux Sources,
Community Manager
Nous vous remercions chaleureusement pour votre fidélité au Jardin Aux Sources durant ces 10 dernières années. Votre retour positif nous remplit de joie et nous motive à continuer de vous offrir des expériences gastronomiques exceptionnelles.
Votre description de notre restaurant en tant qu'excellente adresse gastronomique est grandement appréciée. Nous sommes enchantés de lire que chaque plat préparé par le Chef Jérôme Billod-Morel et son équipe a su captiver vos papilles avec des saveurs uniques entre Terre et Mer. Vos éloges envers nos "Sélections - Accord Mets & Vins" démontrent que nous sommes sur la bonne voie pour vous offrir une expérience culinaire complète et mémorable.
La constance de notre créativité et la qualité de nos produits sont des piliers essentiels de notre approche culinaire, et nous sommes heureux que cela se reflète dans vos visites. Votre recommandation de profiter également de notre espace spa est également bien notée et nous sommes fier de savoir que ce moment de détente a été à votre convenance.
Un grand merci de la part de toute l'équipe pour votre fidélité de puis toutes ces années...
Pour le Chef Jérôme Billod-Morel et ses équipes du Jardin Aux Sources,
Community Manager
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Questions fréquentes :
LE JARDIN AUX SOURCES compte 67 avis avec une note moyenne de 4.8. Vous pouvez consulter les avis de LE JARDIN AUX SOURCES en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur LE JARDIN AUX SOURCES
LE JARDIN AUX SOURCES se situe au 30, avenue du Parc , 34190 Brissac
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Il y a tellement à faire dans la région.
Un grand merci pour votre avis 5 étoiles ! Nous sommes enchantés de lire que vous avez passé un excellent séjour au Jardin Aux Sources.
Votre appréciation d'un service impeccable, d'une restauration excellente, et de chambres charmantes nous comble de joie. Nous sommes ravis que vous ayez pu profiter des nombreuses activités et découvertes qu'offre notre magnifique région.
Nous espérons vous accueillir à nouveau au Jardin Aux Sources pour vous faire vivre d'autres moments mémorables.
Cordialement,
Pour le Chef Jérôme Billod-Morel et ses équipes du Jardin Aux Sources,
Community Manager