LE CHATEAU DE L'ESPARROU
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Si le domaine viticole est avéré en 1816, le château ne fut bâti qu’en 1892 (il ne se visite pas). C’est l’architecte danois Petersen qui en fit les plans. De style néoclassique, d’inspiration renaissance, c’était initialement un pavillon de chasse. Primés à de nombreux concours, les vins de ce domaine (côtes-du-roussillon et vins doux naturels) sont réputés. Lors de la visite du domaine, baladeur sur les oreilles et à travers un parcours fléché, vous en apprendrez davantage sur l’histoire, la géographie, la faune et la flore locales. Depuis le château, la vue sur les 50 hectares de vignobles insulaires et l’étang de Canet vaut vraiment le détour. Les enfants peuvent visiter la propriété à dos de poney en juillet et août. Des jeux quizz leur sont également proposés ; pour les tout-petits des coloriages, pour les grands une épreuve d’orientation, ils ramènent des éléments glanés au cours de leur balade, pommes de pin, plumes d’oiseaux ou petits cailloux que chacun identifie sur un carnet de route. Des paniers pique-nique composés de produits du terroir vous sont proposés sur réservation. A déguster sur place ou à emporter.
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